Pyszne śniadania
Skosztujesz lokalnych produktów, mamy też dania dla wegan i wegetarian. Jesteś na specjalnej diecie? Daj nam znać przy rezerwacji, a Szef Kuchni postara się uwzględnić Twoje żywieniowe potrzeby.
Romantyczna kolacja przy świecach
Wariant I (przystawka, zupa, danie główne, deser)
- Carpaccio z pieczonego buraka z kozim serem z dressingiem miodowo-musztardowym, orzechami włoskimi i rukolą.
- Krem z batatów i cukinii z grzankami.
- Stek z łososia w sosie cytrynowym podany z ziemniakami opiekanymi i miksem warzyw.
- Panna Cotta.
Wariant II (przystawka, zupa, danie główne, deser)
- Marynowane plastry gruszki z marmoladą cebulową, orzechami włoskimi i rukolą.
- Krem z pieczonych pomidorów z wędzoną papryką z nutą śmietanki bazyliowej i paluszkiem
z ciasta francuskiego. - Udko kaczki pieczone z jabłkami i żurawiną, podane na purée z ziemniaków, batatów i pietruszki oraz grillowanymi warzywami.
- Crème brûlée.
Napoje w tym lampa wina dobrane do dań.